El Hachero: corazón de la explotación del Quebracho
El historiador Gastón Gori solía decir que el corazón de la explotación del quebracho colorado se encontraba donde empezaba el proceso industrial del tanino: el monte . Allí se componía la clase obrajera, en la cual el hachero fue su figura mayoritaria y representativa. Sin el esfuerzo físico del hachero internándose en el monte, sostenía Gori, no existía materia prima para abastecer a las grandes fábricas de tanino ni madera para los durmientes ferroviarios. La palabra obrajera viene de "obraje", que era el centro en el cual giraban los operarios del monte, como el hachero, el carrero, el guinchero, el boyero, el balancero y otros más, cada uno con su función y su propia estratificación laboral. En el inmenso territorio de La Forestal, toda la cadena de producción del tanino tenía tres eslabones . Del monte se extraía el quebracho colorado: allí estaba la clase obraje...